Yenilikçi ve Lezzetli Bir Deneyime Hazır Mısınız?
Ekşi mayalı yapımı ve ekşi mayalı ekmek yapımı konusunda uzmanlaşmış bir ekiple hem online videolu hem de yüz yüze eğitimler sunuyoruz. Sizleri ekşi mayanın büyüleyici dünyasına davet ediyoruz!
Ekşi mayalı yapımı ve ekşi mayalı ekmek yapımı konusunda uzmanlaşmak için bize katılın ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın. Sizleri ekmek yapımının büyülü dünyasında ağırlamaktan heyecan duyuyoruz.
Ekşi Mayanın Tarihi
Ekşi mayanın tarihi, Mısır ve Mezopotamya medeniyetlerine kadar uzanır. Mısırlılar, M.Ö. 1500 yıllarında ekmek yapımında ekşi mayayı kullanmaya başladılar. Mezopotamya'da ise M.Ö. 3000 yıllarında ekşi mayanın kullanıldığı kayıtlara rastlanmıştır. Bu dönemde ekşi maya, hamurun mayalanmasını sağlamak için kullanılan tek yöntemdi.
Ekşi Mayalı Ekmek
Ekşi mayalı ekmek, temel olarak un, su ve ekşi maya kullanılarak yapılan bir hamurun fermantasyon sürecinden geçirilmesiyle elde edilir. Ekşi maya, doğal olarak ortamda bulunan mayaların ve bakterilerin birleşimiyle oluşan bir maya çeşididir. Hamurun içerisine eklenen ekşi maya, uzun süreli fermantasyon sürecine katkıda bulunur ve ekmeğin lezzetini, dokusunu ve dayanıklılığını arttırır.
Yüz Yüze
Ekşi Mayalı Ekmek Eğitimleri
Merhaba, lezzet arayışında olanlar ve sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemiş olanlar için bir müjde vermek istiyoruz! Eksimayakursu.com olarak, yüz yüze ekşi maya ve ekşi mayalı ekmek yapımı üzerine özel eğitimler sunuyoruz. Ekmeklerinizi evde lezzetlendirmek ve sağlıklı, doğal yöntemlerle beslenmek isteyen herkesi kurslarımıza bekliyoruz. Şimdi lezzetli ve sağlıklı bir dünyanın kapılarını aralayalım!
Markalarımız
